维生素B12和B2是一样的吗?

医学评论10/5/2022
维生素B12和B2
维生素B2和B12对身体都很重要,但功能不同。

维生素B2和B12是两种不同的维生素具有独特的化学成分和功能.B族维生素由8种组成维生素其中包括维生素B2和B12

  • 维生素B2(核黄素)是其他维生素执行它们的任务所必需的偏头痛而且头痛
  • 维生素B12(钴胺素,如甲基钴胺素)维持神经细胞健康,控制认知,并降低风险心脏病

其他维生素B包括:

所有这些维生素B共同作用,帮助身体从碳水化合物,蛋白质和脂肪

维生素B复合物被归类为各种维生素,因为每种维生素执行不同的任务。一些B族维生素是健康的身体所必需的皮肤、头发和眼睛,还有一些主要帮助神经系统健康运作。

什么是维生素B2?

核黄素或维生素B2是一种水溶性维生素,广泛存在于各种膳食中,尤其是在动物性产品中含量最多,如肉类、家禽和奶制品。它存在于绿色蔬菜和坚果中。

维生素B2对眼睛、皮肤和身体的正常功能至关重要红细胞

除了增强视力,维生素B2还可以帮助治疗各种疾病,例如:

缺乏维生素B2

不包括富含维生素b2的食物饮食例如,肠道吸收不良或需求增加可能导致其缺乏。如果你缺乏维生素B2,你就容易缺乏其他维生素。此外,维生素B2在某些其他维生素的吸收和功能中起着至关重要的作用。

B2缺乏症有两种形式:

  1. 主:
    • 这种类型的赤字发生在你饮食缺乏富含维生素b2的食物
  2. 二级:
    • 核黄素缺乏的发生是由于不足以外的原因营养
    • 这种情况发生在不能吸收维生素,身体不能利用它或维生素被迅速排出。

为了避免核黄素缺乏或ariboflavinosis,定期在饮食中摄入维生素B2是很重要的。

如果你不清楚自己是否经常摄入富含B2的食物,你可能会因以下症状而发现维生素B2缺乏。

缺乏维生素B2的症状

推荐剂量

  • 每日推荐摄取量
    • 19岁以上的男性和女性应分别摄入1.3毫克和1.1毫克。
    • 期间,剂量增加到每天1.4毫克和1.6毫克怀孕而且母乳喂养,分别。
  • 耐受最高摄入量(UL)
    • 核黄素的UL还没有定义,因为没有发现从食物来源或长期摄入高剂量核黄素的危险水平补充

问题

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什么是维生素B12?

维生素B12,也被称为钴胺素,是一种水溶性维生素,类似于其他B族维生素,对以下方面至关重要:

  • 大脑功能
  • 防止神经元变性
  • 健康
  • 提高能源
  • 红细胞的产生
  • DNA的合成
  • 改善骨骼健康
  • 减少骨质疏松症
  • 增强指甲、头发和皮肤的健康
  • 降低患黄斑变性
  • 提升情绪

研究表明,血液中最佳的维生素B12水平与较低的维生素B12水平有关肥胖儿童和成人的发病率。动物研究表明,它可能会影响身体脂肪和新陈代谢。

缺乏维生素B12

维生素B12缺乏可以由多种因素引起。一个素食者节食和减肥手术是两种常见的改善健康的方法,它们可能导致维生素B12缺乏。

植物不产生维生素B12。肉类、蛋类、家禽、奶制品和其他动物产品是维生素B12的唯一食物来源。素食者和纯素食者如果不食用强化谷物或服用维生素补充剂,就有很大的风险缺乏B12。

减肥手术会干扰人体从肠道吸收维生素B12的能力。

通常情况下,维生素B12储存在人体四年,任何过量都会通过尿液排出体外。

缺乏维生素B12的症状

推荐剂量

  • 每日推荐摄取量
    • 14岁及以上的男性和女性每天应摄入2.4微克。
    • 期间,剂量增加至每日2.6微克和2.8微克怀孕和母乳喂养。
  • 耐受最高摄入量(UL)
    • 维生素B12没有上限,因为没有被证实的危险阈值。
    • 然而,一些研究表明,过量摄入补充可能造成负面影响。

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医学评论10/5/2022
参考文献
图片来源:盖蒂图片

维生素B2(核黄素)。https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/vitamin-b2-riboflavin

维生素B12。https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-b12/
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