![胶原蛋白是人类和动物体内含量最多的蛋白质之一。](https://images.medicinenet.com/images/article/main_image/collagen-diet.jpg)
胶原蛋白补充水解胶原蛋白或胶原蛋白多肽通常从动物来源中获得,如牛肉、猪肉和鱼皮或骨头。只有有限的研究能够提供具体的科学证据来证明这些食品对健康的各种益处补充.美国食品和药物管理局(FDA)没有批准或评估任何这些补充剂的功效。虽然胶原蛋白可以从膳食中获得,如骨汤和鸡肉,但一些专家声称,补充剂中水解形式的胶原蛋白比维生素b中存在的胶原蛋白更容易被吸收饮食.补充剂有多种形式,如粉末、胶囊和片剂。它们含有多种氨基酸,是健康皮肤、头发、关节和骨骼的基石。所提供的益处可能因补充剂中胶原蛋白的类型而有所不同。胶原蛋白补充剂的一般健康益处包括:
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什么是胶原蛋白?
胶原蛋白是人类和动物体内含量最多的蛋白质之一。它包括在皮肤、肌肉和骨骼中发现的各种结构蛋白。胶原蛋白是维持皮肤、肌肉、关节和肌腱健康所必需的。随着年龄的增长,身体会失去胶原蛋白,导致细纹的出现皱纹脱发,骨骼和关节受损,包括心脏在内的各种器官健康状况下降。研究表明,女性可能会失去多达三分之一的身体胶原蛋白更年期.人们可能会服用几种胶原蛋白补充剂来弥补这种结构蛋白随着年龄的增长而损失的损失。胶原蛋白补充剂有多种形式,包括粉末、胶囊和片剂。这些补充剂含有一种容易吸收的胶原蛋白,叫做水解胶原蛋白。水解是指胶原蛋白已经被分解成更小的蛋白质片段或多肽,以便于吸收。胶原蛋白也可以从各种饮食来源中获得,如骨汤、鱼、鸡和鸡蛋。
胶原蛋白补充剂安全吗?
支持胶原蛋白补充剂安全性和有效性的研究数量有限。美国食品和药物管理局(FDA)也没有批准或评估任何这些补充剂的功效。专家表示,这些补充剂可能被汞和钛等重金属污染。
由于胶原蛋白补充剂,大多数人都没有报告任何副作用。有些可能会出现轻微的副作用,例如:
有没有素食或纯素的胶原蛋白来源?
植物含有多种被称为植物营养素的营养物质,可以帮助你的身体产生胶原蛋白。研究表明,胶原蛋白补充剂对整体健康并不是必需的,素食者和纯素食者可以避免服用。科学家已经从转基因细菌和酵母中开发出了素食胶原蛋白。如果没有素食胶原蛋白,你可以转向这些食物来源:
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问题
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多项研究已经报道了胶原蛋白肽对皮肤、头发和关节问题的好处。如果一个人决定服用胶原蛋白补充剂,他们必须寻找被水解的胶原蛋白。这意味着胶原蛋白已经被分解成小肽,便于身体消化,并通过血液运输到细胞。胶原蛋白的最佳摄取形式是什么?
胶原蛋白肽通常被认为是摄入胶原蛋白的最佳形式。如果一个人想要补充胶原蛋白,应该服用水解胶原蛋白。水解胶原蛋白是指胶原蛋白已被分解成小肽,便于身体消化。什么时候服用胶原蛋白:早上还是晚上?
补充胶原蛋白的时间取决于你服用它们的原因。如果你在服用这些补充剂时遇到了气体或肠道问题,最好在早上将它们与冰沙或咖啡混合在一起。如果你想睡个好觉,你可以在晚上喝一杯牛奶。最好问问你的营养师什么适合你。哪种胶原蛋白对皮肤最好?
胶原蛋白是人体内含量最多的蛋白质之一。它是形成我们全身结缔组织的主要结构蛋白,从皮肤到骨骼、肌肉、肌腱和韧带。胶原蛋白占我们皮肤的80%,它与另一种叫做弹性蛋白的蛋白质相互作用,使我们的皮肤保持弹性。