鸡蛋对胃部不适有益吗?

医学评论5/20/2021

鸡蛋是最受欢迎的早餐食品之一。它们被正确地认为是营养的源泉。如果你患有肠易激综合征(IBS),鸡蛋可能会加重你的抽筋和腹胀。
鸡蛋是最受欢迎的早餐食品之一。它们被正确地认为是营养的源泉。如果你患有肠易激综合征(IBS),鸡蛋可能会加重你的抽筋和腹胀。

嗯,这取决于你的体质!如果你有肠易激综合症肠易激综合症),鸡蛋可能会恶化你的抽筋而且腹胀

如果你有胃不舒服,你可以吃鸡蛋,也可以不吃,这取决于你的症状。如果你有腹泻在美国,吃鸡蛋可能会缓解这种情况。你可以吃炒鸡蛋或煮鸡蛋,这样可以减缓排便速度,缓解频繁上厕所的症状。然而,如果你有便秘,吃鸡蛋可能会加重症状。以防你有过敏鸡蛋在任何情况下都不能食用。你可以避免便秘因为鸡蛋中含有大量的水分,食用一些西梅汁或增加纤维的摄入量。避免添加太多的动物脂肪,包括黄油和奶酪,因为它们可能很难消化。

鸡蛋是最受欢迎的早餐食品之一。它们被正确地认为是营养的源泉。一个大鸡蛋(重约50.3克)的营养成分如下所示。

成分 平均数量 单位
38.1
能源 71.9 千卡
1
蛋白质 6.24
总脂肪 5.01
多不饱和脂肪酸(PUFA) 0.915
胆固醇 207 毫克
总碳水化合物 0.483
纤维 < 0.75
0.101
淀粉 < 0.2
钙,钙 24.1 毫克
铁、铁 0.84 毫克
镁、镁 5.73 毫克
磷、磷 92.6 毫克
钾、钾 66.4 毫克
钠,钠 64.9 毫克
锌、锌 0.624 毫克
铜、铜 < 0.1 毫克
锰、锰 < 0.05 毫克
碘,我 24.7 毫克
硒、硒 15.6 微克
维生素B1(硫胺素) 0.039 毫克
维生素B2(核黄素) 0.211 毫克
维生素B3(烟酸) < 0.2 毫克
维生素B6(吡哆醇) 0.032 毫克
叶酸 35.7 毫克
胆碱 169 微克
维他命A 0.513 毫克
维生素D (D2 + D3) 115 微克

鸡蛋的各种健康益处如下。

  • 蛋白质的绝佳来源:鸡蛋富含蛋白质,含有人体所需的所有必需氨基酸(蛋白质的组成部分)。鸡蛋蛋白是人类营养中利用最充分的蛋白质之一饮食.鸡蛋含有人体有效利用的所有必需氨基酸,比例正确,所以它们有利于构建健康的肌肉和骨骼。
  • 帮助控制体重:鸡蛋蛋白质含量高,有助于增加饱腹感。这可能有助于减肥者调节他们的卡路里摄入量。此外,鸡蛋是一种理想的零食选择,每个鸡蛋只有大约70卡路里。它们有助于某些激素的释放,促进饱腹感。
  • 有助于促进新陈代谢:鸡蛋含有多种维生素而且矿物质这有助于提高你的代谢率。蛋黄中含有一种叫做胆碱的化合物,它在加速新陈代谢中起着重要作用。这有助于你保持活力和良好的体型。
  • 有助于保持骨骼健康:维生素D鸡蛋中所含的矿物质有助于骨骼健康牙齿
  • 提高免疫力:鸡蛋含有多种抗氧化剂,包括维生素这有助于防止感染和疾病。维生素D最近因其在预防新型冠状病毒肺炎
  • 改善大脑健康:鸡蛋中含有的必需脂肪酸、维生素和矿物质有助于促进大脑健康。
  • 改善眼睛健康:鸡蛋富含多种抗氧化剂,包括维他命A有助于保持眼睛健康。

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医学评论5/20/2021
参考文献
Medscape医学参考

美国农业部


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