![鸡蛋是最受欢迎的早餐食品之一。它们被正确地认为是营养的源泉。如果你患有肠易激综合征(IBS),鸡蛋可能会加重你的抽筋和腹胀。](https://images.medicinenet.com/images/article/main_image/can-eating-eggs-make-you-nauseous.jpg)
嗯,这取决于你的体质!如果你有肠易激综合症(肠易激综合症),鸡蛋可能会恶化你的抽筋而且腹胀.
如果你有胃不舒服,你可以吃鸡蛋,也可以不吃,这取决于你的症状。如果你有腹泻在美国,吃鸡蛋可能会缓解这种情况。你可以吃炒鸡蛋或煮鸡蛋,这样可以减缓排便速度,缓解频繁上厕所的症状。然而,如果你有便秘,吃鸡蛋可能会加重症状。以防你有过敏鸡蛋在任何情况下都不能食用。你可以避免便秘因为鸡蛋中含有大量的水分,食用一些西梅汁或增加纤维的摄入量。避免添加太多的动物脂肪,包括黄油和奶酪,因为它们可能很难消化。
鸡蛋是最受欢迎的早餐食品之一。它们被正确地认为是营养的源泉。一个大鸡蛋(重约50.3克)的营养成分如下所示。
成分 | 平均数量 | 单位 |
水 | 38.1 | 克 |
能源 | 71.9 | 千卡 |
氮 | 1 | 克 |
蛋白质 | 6.24 | 克 |
总脂肪 | 5.01 | 克 |
多不饱和脂肪酸(PUFA) | 0.915 | 克 |
胆固醇 | 207 | 毫克 |
总碳水化合物 | 0.483 | 克 |
纤维 | < 0.75 | 克 |
糖 | 0.101 | 克 |
淀粉 | < 0.2 | 克 |
钙,钙 | 24.1 | 毫克 |
铁、铁 | 0.84 | 毫克 |
镁、镁 | 5.73 | 毫克 |
磷、磷 | 92.6 | 毫克 |
钾、钾 | 66.4 | 毫克 |
钠,钠 | 64.9 | 毫克 |
锌、锌 | 0.624 | 毫克 |
铜、铜 | < 0.1 | 毫克 |
锰、锰 | < 0.05 | 毫克 |
碘,我 | 24.7 | 毫克 |
硒、硒 | 15.6 | 微克 |
维生素B1(硫胺素) | 0.039 | 毫克 |
维生素B2(核黄素) | 0.211 | 毫克 |
维生素B3(烟酸) | < 0.2 | 毫克 |
维生素B6(吡哆醇) | 0.032 | 毫克 |
叶酸 | 35.7 | 毫克 |
胆碱 | 169 | 微克 |
维他命A | 0.513 | 毫克 |
维生素D (D2 + D3) | 115 | 微克 |
鸡蛋的各种健康益处如下。
- 蛋白质的绝佳来源:鸡蛋富含蛋白质,含有人体所需的所有必需氨基酸(蛋白质的组成部分)。鸡蛋蛋白是人类营养中利用最充分的蛋白质之一饮食.鸡蛋含有人体有效利用的所有必需氨基酸,比例正确,所以它们有利于构建健康的肌肉和骨骼。
- 帮助控制体重:鸡蛋蛋白质含量高,有助于增加饱腹感。这可能有助于减肥者调节他们的卡路里摄入量。此外,鸡蛋是一种理想的零食选择,每个鸡蛋只有大约70卡路里。它们有助于某些激素的释放,促进饱腹感。
- 有助于促进新陈代谢:鸡蛋含有多种维生素而且矿物质这有助于提高你的代谢率。蛋黄中含有一种叫做胆碱的化合物,它在加速新陈代谢中起着重要作用。这有助于你保持活力和良好的体型。
- 有助于保持骨骼健康:维生素D鸡蛋中所含的矿物质有助于骨骼健康牙齿.
- 提高免疫力:鸡蛋含有多种抗氧化剂,包括维生素这有助于防止感染和疾病。维生素D最近因其在预防新型冠状病毒肺炎.
- 改善大脑健康:鸡蛋中含有的必需脂肪酸、维生素和矿物质有助于促进大脑健康。
- 改善眼睛健康:鸡蛋富含多种抗氧化剂,包括维他命A有助于保持眼睛健康。
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医学评论5/20/2021
参考文献
Medscape医学参考
美国农业部
克利夫兰诊所
美国农业部
克利夫兰诊所
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