巧克力、性和关系:图片中的健康款待

巧克力。很少有食物能像这种颓废的食物一样激起人们的热情。来自许多文化的民间传说声称，食用巧克力可以灌输信仰、健康、力量和性欲。它曾经是皇室的嗜好，现在是一种珍贵的和可获得的——是的，甚至是健康的——款待。那么，我们对巧克力的迷恋是从哪里开始的呢?

可可树的豆荚中含有可以加工成巧克力的种子，2000年前在美洲的热带雨林中被发现。已知的第一个食用可可的人是经典时期的玛雅人(公元250-900年)。他们把可可粉和调味料混合在一起，制成一种又苦又辣的饮料，被认为是健康的灵丹妙药。

对玛雅人来说，可可荚象征着生命和多产。豆荚经常出现在宗教仪式中，包括结婚仪式，被认为是神的食物。在墨西哥中部，阿兹特克人相信智慧和力量来自于吃可可树的果实，它具有滋养、强身、甚至壮阳的特性。

欧洲人第一次品尝巧克力是在1519年，当时蒙特祖玛向西班牙探险家Cortés和他的军队提供了这种辛辣的饮料。西班牙征服者把可可种子带回西班牙，在那里他们把新的香料和糖引入到液体混合物中。这种流行饮料传遍了整个欧洲，几个世纪以来它一直是欧洲精英们的饮料。

巧克力作为催情剂的名声在法国皇室宫廷中盛极一时。色情艺术和文学都是受到这种诱人物质的启发。卡萨诺瓦，臭名昭著的花花公子，在他的浪漫出轨之前养成了喝巧克力的习惯。即使在今天，浪漫的传说普遍认为巧克力是一种催情剂。

1780年，第一个机器制作的巧克力在巴塞罗那生产出来，为巧克力的大规模生产铺平了道路。后来，机械发明使得生产出光滑、奶油状的固体巧克力成为可能，而不仅仅是用来喝的液体巧克力。第一个固体巧克力棒是由英国巧克力制造商Fry & Sons在19世纪早期开发出来的。

据信，在17世纪，情侣们开始在情人节交换纪念品——糖果就是其中之一。1868年，第一盒情人节巧克力(由理查德·吉百利)推出，”全国糖果协会通讯高级主管苏珊·l·福塞尔说。

1875年，瑞士的丹尼尔·彼得将第一款牛奶巧克力引入市场。巧克力风靡全球，甚至在第二次世界大战期间，美国政府还向军队运送可可豆。如今，美国陆军的口粮中包括巧克力棒。巧克力甚至被带入太空，成为美国宇航员饮食的一部分。

事实并非如此，尽管在巧克力的整个历史中，它一直被认为是一种食物。巧克力含有少量被称为苯乙胺(PEA)的化学物质，也被称为“爱情药”，它与调节身体能量、情绪和注意力有关。在情绪愉悦的时刻，会释放少量的PEA，提高血压和心率。官网地址bwin没有证据表明食物中的PEA会增加大脑中的PEA——尽管许多巧克力爱好者可能会表示异议!

黑巧克力(与牛奶或白巧克力相反)含有有益于健康的类黄酮，类似于茶、红酒、水果和蔬菜中发现的类黄酮。一项小型研究表明，黑巧克力可以改善血管流动，可能提高血糖和胰岛素敏感性，以帮助降低糖尿病的风险。但是要注意，巧克力糖果含有大量的饱和脂肪和糖，所以作为健康饮食的一部分，只吃一小部分。