清洁和排毒饮食

如果你在想办法减肥很快就会感觉好多了(谁不是呢?)，你可能会忍不住尝试一种时尚的“排毒”。饮食或者是一种“净化”方法。”这些饮食从禁食开始，然后在一段时间内只食用生蔬菜、水果、果汁和水。

大多数营养学家说:“不用麻烦了。”

没有科学证据表明“排毒”(排毒的简称)或“清洁”饮食会导致快速减肥或对健康有任何好处，美国食品科学院的女发言人希瑟·曼吉里说营养和Dietetics的创始人营养在匹兹堡做体检。

事实上，事实可能恰恰相反:2011年发表在该杂志上的一项研究肥胖发现开始减肥了饮食禁食或排毒可能会适得其反。

例如，伊利诺伊大学的研究人员将老鼠分成两组饮食组。在10到12周的时间里，一组老鼠被喂食低脂食物饮食(10%脂肪)。另一组喂食高脂肪食物(60%的脂肪)。毫不奇怪，高脂肪饮食组的体重增加了很多。之后，两组人都进行了24小时的禁食。瘦老鼠在24小时内减掉了18%的体重肥胖老鼠只损失了5%。

清洁饮食并不新鲜。Mangieri说:“它们已经存在了很多年了。但他们似乎从杂志和脱口秀主持人那里得到了很多报道。每当名人声称自己能减掉很多体重时，他们就会让排毒饮食大受欢迎。

“如今，‘排毒’和‘净化’这两个词几乎已经可以互换了，而且几乎和‘卡路里’和‘碳水化合物’这两个词一样经常被人提到，”注册营养师、注册营养师、A nutrition Life的创始人兼总裁克里·格拉斯曼说营养他的工作地点在纽约市。

清洁饮食的支持者认为，无论你喜欢与否，清除身体从食物、水和环境中获得的毒素是很重要的。格拉斯曼说:“大多数人犯的错误是把排毒和排毒等同于减肥。”它们不一样。

所以如果你想通过排毒饮食来减肥，你可能是自作聪明。“排毒饮食会减慢你的速度，导致你失败新陈代谢让你渴望刚刚放弃的一切，”格拉斯曼说。清洁饮食不会帮助你或你的身体养成健康的饮食习惯。更糟糕的是，它们会剥夺你身体必需的营养，Mangieri同意。

格拉斯曼说，没有必要通过特殊的饮食来“清洁”你的胃消化系统．“我们的身体是天生的排毒系统，”她说。“我们的肝皮肤、泌尿系统和胃肠道通过汗液、尿液和粪便不断帮助我们清洁身体。”

吃高热量的食物纤维多喝水，避免包装和加工食品是保持身体最佳工作状态的主要方法。格拉斯曼说:“这样的饮食可以确保你的身体尽可能自然地清洁。”

格拉斯曼从不建议任何人进行极端的(全流质)清洁饮食，尤其是不长时间。然而，她说，修改后的版本可能会帮助你重新启动你的系统，尤其是如果你在度假时过度放纵或陷入了快餐的困境。

在她的书中，全新的你和改进的饮食格拉斯曼建议进行为期四天的养生，有些人可能会觉得这很有帮助。它由八种食物组成:

• 洋蓟、
• 鳄梨,
• 鸡蛋,
• 奶奶史密斯苹果，
• 扁豆、
• 橄榄油,
• 鲑鱼,
• 菠菜。

“我选择这些食物是因为作为一个整体，它们提供健康的脂肪、蛋白质，纤维，和水量。此外，它们富含抗氧化剂，”她说。

格拉斯曼说，只吃这些食物三到四天会让你感觉更好。她说，这个时间框架也足以“建立新的健康行为”。

选择健康的食物会让你感觉更好。格拉斯曼说:“身体和精神上感觉更好会激励你坚持三到四天。”“这也可能会激励你继续把你学到的健康习惯融入到日常生活中。”