糖尿病:低碳水化合物的快餐选择

多汁的芝士汉堡应该只是偶尔的犒劳。扔掉高碳水化合物的小面包，或者点生菜包裹的肉饼。你可以保留味道和蛋白质，但几乎没有空碳水化合物。如果必须吃面包，试着只吃一个面包而不是两个。少吃番茄酱、蛋黄酱和其他调味品。

喝碳水化合物很容易。普通的软饮料、甜茶和奶昔可以吸收你每天所需的碳水化合物。选择水(你可以用柠檬或其他新鲜水果调味)。试试加杏仁奶的特色咖啡吧，它的碳水化合物含量只有2%的牛奶的一半。

鸡蛋是天然的无碳水化合物。它们还含有蛋白质来帮助抵御肚子的咕咕叫。所以单独点鸡蛋，或者和菠菜、西红柿和其他蔬菜一起吃。只吃蛋白，还能减少胆固醇。只是要注意它们是否和松饼、羊角面包、煎饼和其他高碳水化合物的食物一起吃。

想吃墨西哥菜或西南菜吗?试着用沙拉碗代替卷饼。你可以尽情享用健康食材，比如:

• 黑橄榄
• 香菜
• 鳄梨色拉酱
• 萨尔萨舞
• 菠菜

少吃黑豆或油炸豆、酸奶油和薯片。

它指的是你将自己的碳水化合物摄入量限制在每日推荐的130克碳水化合物摄入量的一半以下。所以你每天只吃20到60克不健康和加工过的碳水化合物。它们比蛋白质和脂肪更快地提高你的血糖水平。减少摄入可以帮助你保持胰岛素水平稳定，控制2型糖尿病，降低血压。官网地址bwin

这就是碳水化合物炸弹。一份大份的薯条可能含有你一天所需的低碳水化合物饮食。洋葱圈或炸华夫饼也好不到哪里去。点一份更健康的食物，比如沙拉、水果或酸奶。

任何一块鸡肉——胸肉、鸡腿、鸡腿或鸡翅——只要不裹面包屑，就不含碳水化合物。所以选择那些标有“烤”而不是“炸”、“脆”或涂有酪乳的家禽食品。

注意你在薯条里蘸什么或者在肉上涂什么。番茄酱比蛋黄酱含有更多的碳水化合物。普通芥末比蜂蜜芥末更好。辣酱或辣椒酱通常比烧烤酱含有更少的糖和碳水化合物。

它们可以做成饱腹、健康的碳水化合物餐。鸡肉沙拉、希腊沙拉和草莓卡普里沙拉的碳水化合物含量都低于20克。如果你在三明治店或三明治店，问问他们是否可以把你点的菜变成沙拉。不要吃面包丁。牧场沙拉酱的碳水化合物含量通常比香醋少三分之一，是意大利沙拉酱的一半。你需要多少调料就用多少。

美式中餐以富含碳水化合物的酱汁而闻名。但这道由鸡肉、花生、蔬菜和辣椒组成的流行菜肴只有14克碳水化合物。寻找没有粘稠釉的主菜。不要吃炒面和其他面条，任何米饭和幸运饼干。许多快餐的盐、糖和脂肪含量都很高，所以尽可能吃家常菜。

鸡肉面条。蔬菜。西兰花切达干酪。一杯这样的汤含有不到20克的碳水化合物。当你在饭前吃它们时，你会更快地饱腹。小贴士:肉汤的热量和碳水化合物通常比奶油汤低。

减少碳水化合物摄入量的一个简单方法就是点最小的。一份大薯条的碳水化合物含量是一份小薯条的两倍多。苏打水和奶昔也是如此。

低碳水化合物并不总是意味着健康，尤其是在快餐连锁店。说到碳水化合物，避免从加工食品中摄入“空的”碳水化合物，从新鲜水果、全谷物和蔬菜中摄入健康的碳水化合物。如果你一直吃低碳水化合物，你可能会错过重要的营养物质，如纤维、镁和一些维生素。你也可能会感到疲劳或肌肉痉挛或头痛。这是因为碳水化合物是你身体的主要能量来源。