消化障碍:最不利于消化的食物

  • 审阅人:Christine Mikstas, RD, LD
综述了在8/30/2021

油炸食品

炸鱿鱼的照片。

它们脂肪含量高,会引起腹泻。丰富的酱汁,肥肉,黄油或奶油甜点也会引起问题。

选择烧烤或烘焙食物和清淡的酱汁,以蔬菜为特色,而不是黄油或奶油。

柑橘类水果

一张柑橘类水果的照片。

因为它们富含纤维,而且是酸性的,所以会让一些人的胃不舒服。如果你的肚子不舒服,就少吃橙子、葡萄柚和其他柑橘类水果。

人工糖

一张铝箔纸包装的口香糖照片。

嚼太多由山梨醇制成的无糖口香糖,你可能会抽筋和腹泻。含有这种人造甜味剂的食品也会引起同样的问题。

美国食品和药物管理局警告说,如果你每天吃50克或更多的山梨醇,你可能会腹泻,尽管据报道,即使更少的量也会给一些人带来麻烦。

过多的纤维

一张什锦面包卷的照片。

富含这种健康碳水化合物的食物,如全谷物和蔬菜,有利于消化。但如果你开始吃很多,你的消化系统可能会有困难调整。结果是:胀气和腹胀。所以要逐渐增加纤维的摄入量。

豆子

面包豆汤的照片。

它们富含健康的蛋白质和纤维,但也含有难以消化的糖,会导致胀气和抽筋。你的身体没有可以分解它们的酶。相反,你肠道中的细菌会在这个过程中释放气体。

试试这个方法来摆脱一些麻烦的糖:将干豆子浸泡至少4个小时,在烹饪前倒掉水。

卷心菜及其近亲

卷心菜头的照片。

十字花科蔬菜,如西兰花和卷心菜,含有与豆类相同的糖分。它们的高纤维也会使它们难以消化。如果你把它们煮熟而不是生吃,你的胃会更舒服。

果糖

苏打水泡沫的照片。

含有这种甜味剂的食物——包括苏打水、糖果、果汁和糕点——对一些人来说很难消化。这会导致腹泻、腹胀和抽筋。

辛辣的食物

一碗辣椒的照片。

有些人吃了它们后会消化不良或胃灼热,尤其是当它是一顿大餐时。

研究表明,辣椒中的辣椒素可能是罪魁祸首。

乳制品

一张奶酪片和叉子的照片。

如果它们引发腹泻、腹胀和放屁,你可能是“乳糖不耐症”。这意味着你体内没有一种酶可以消化牛奶和其他乳制品中的糖。

避免这些食物或尝试非处方滴剂或药片,缺少酶。

薄荷

手拿薄荷糖的照片。

它可以放松胃部顶部的肌肉,让食物回到食道。这会导致胃灼热。其他罪魁祸首包括巧克力和咖啡。

专家说,如果你减肥,少吃一点,吃完饭后不要躺着,就可以降低把食物推回去的压力。

此外,了解什么食物会给你带来问题,这样你就可以避免它们。

消化障碍:最不利于消化的食物

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