眼部维生素真的有用吗?

维生素、矿物质，以及其他保护眼睛健康的补充剂包括:

1. 维他命A
   • 维生素A对视力很重要，因为它能保持视力角膜或透明的眼睛外层的健康和预防眼睛干涩．
   • 维生素A是视网膜光敏细胞(杆状细胞)的主要成分，有助于在昏暗的光线下看到东西。
   • 研究表明，高剂量的维生素a饮食可降低的发病率白内障而且老年性黄斑变性(AMD)在某些人身上。
   • 橘黄色的水果，如南瓜、甜椒、南瓜、红薯、西红柿、绿色蔬菜和桃子都是维生素A的良好来源。
2. 维生素C
   • 维生素C是一种抗氧化剂，可以防止眼睛细胞损伤。
   • 研究表明，维生素C可以降低患白内障的风险。它还可能减缓与年龄相关的过程黄斑变性(AMD),视力丧失当与其他营养素一起服用时。
   • 维生素C大量存在于橙子，猕猴桃，草莓，葡萄柚，草莓，木瓜青椒和西红柿。
3. 维生素E
   • 维生素E是一种抗氧化剂，可以保护眼睛细胞免受自由基的伤害，自由基是一种不稳定的化学物质，会损害细胞。
   • 植物油(尤其是红花油和玉米油)、杏仁、小麦胚芽和红薯都是维生素E的良好来源。
4. 叶黄素和玉米黄质
   • 叶黄素和玉米黄质是具有抗炎特性的类胡萝卜素，存在于眼睛的黄斑和视网膜中。
   • 研究表明，这些类胡萝卜素可以降低患慢性眼病的风险。
   • 这有助于保护眼睛免受阳光照射，防止光对眼睛的伤害，并降低患白内障的风险。
   • 它们大量存在于深绿色蔬菜、橙色和黄色水果、西兰花、玉米豌豆、菠菜、羽衣甘蓝、胡椒、西葫芦、南瓜、玉米、豌豆、柿子、橘子、猕猴桃、葡萄和蛋黄。
5. 锌
   • 锌含有维生素A肝帮助视网膜生成维生素黑色素这是一种保护眼睛的色素。
   • 缺锌与视力问题有关，如夜视模糊和朦胧性白内障。
   • 天然的红肉、牡蛎、贝类、坚果和种子中都含有锌。
6. 欧米伽- 3脂肪酸
   • -3脂肪酸对良好视力和视网膜功能的发展至关重要。
   • 研究表明，饮食-3脂肪酸帮助发展正常视力，减少炎症，并愈合和再生视网膜细胞受损的光暴露和老化．
   • 一些研究表明，这些可以增加眼泪的产生，滋养眼睛的油性外层，以及保护眼睛免受AMD和白内障的侵害青光眼．
   • 鲑鱼，金枪鱼，其他冷-水鱼、核桃和所有绿叶蔬菜都富含-3脂肪酸。
7. 越桔
   • 越桔是一种类似蓝莓的小浆果，可以改善夜间视力。
   • 然而，越桔会干扰药物治疗，比如阿斯匹林而且布洛芬，并增强他们的活动。
   • 这会导致手术中血液变稀并增加出血。

是的。维生素A和E是脂溶性维生素。如果这些摄入过量，可能会导致维生素过多症，这可能会损害肝脏，并导致其他问题，如头痛还有皮肤问题。此外，锌补充剂可能有长期的毒性作用。因此，人们必须告知他们的医生他们服用的补充剂。

任何维生素或补充剂都可能与目前的药物相互作用，导致不利的副作用。Omega-3脂肪酸可能与血液稀释剂相互作用。如果在怀孕期间服用这些补充剂，很多都是非常危险的怀孕．建议在开始服用任何补充剂之前咨询医生，并检查是否与目前正在服用的药物相互作用。