食物中毒是一个非医学术语，指的是食用受污染的食物引起的疾病。食物可能被传染因子(如细菌或病毒)、毒素或化学物质污染。
的主要症状和体征食物中毒包括恶心想吐，呕吐，腹泻,腹部疼痛和胃痉挛。其他相关症状包括乏力，头晕，食欲不振，消化不良，头疼，腹胀而且弱点．符号和脱水症状常见的是由于液体流失通过呕吐而且腹泻．在某些情况下，发热而且发冷可能发展。大多数食物中毒病例会在几天内自行消失。
食物中毒的原因
在美国，一些最常见的食物中毒原因包括诺瓦克病毒还有细菌弯曲杆菌，perfringens梭状芽胞杆菌,沙门氏菌．
其他食物中毒症状和体征
食物中毒症状及体征主要文章
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胰腺炎是指腹部一个叫做胰腺的器官的炎症。看到答案
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参考文献
卡斯珀，d.l.，等人，编辑。哈里森的《内科原理》，19版．美国:麦格劳-希尔教育，2015年。