医疗插图

食道是连接喉咙(咽)和胃的肌肉管。食管大约8英寸长，内衬是湿润的粉红色组织，称为黏膜。食道位于气管(气管)后面心，在脊柱的前面。在进入胃之前，食道穿过隔膜．

食管上括约肌(UES)是位于食管顶部的一束肌肉。UES的肌肉在意识控制下，用于呼吸,吃东西,打嗝,呕吐．它们阻止食物和分泌物进入气管。

食管下括约肌(LES)是位于食管下端与胃相连的一束肌肉。当LES关闭时，它可以防止胃酸和胃内容物从胃里倒流。LES肌肉不受随意控制。