IBS的低FODMAP饮食

低FODMAP饮食计划有助于缓解肠易激综合征症状。

FODMAP代表FermentableOligosaccharides,Disaccharides,米onosaccharides,P奥利醇是一种短链碳水化合物糖酒精不能被身体吸收，导致腹部疼痛而且腹胀．fodmap天然存在于某些食品中或作为添加剂存在。如果你吃了很多这些食物，你可能会有以下症状和体征:

• 气体
• 疼痛
• 腹胀
• 腹胀
• 腹部疼痛
• 腹泻

一些特定的食物和饮料以避免低FODMAP饮食是

• 一些蔬菜和水果，
• 豆类、扁豆、
• 小麦、
• 含有乳糖的乳制品
• 高果糖玉米糖浆,
• 人造甜味剂．

FODMAP低的食物和饮料的例子列表饮食是

• 某些蔬菜和水果，
• 脱脂奶,
• 硬奶酪,
• 肉,
• 鱼,
• 鸡,
• 鸡蛋,
• 大豆，
• 大米,
• 燕麦,
• 藜麦,
• 非乳制品牛奶，以及
• 少量坚果和种子。

这饮食削减许多常见的食物可能含有高FODMAP食物。将它们消除或严格限制3-8周，然后逐渐重新引入低fodmap饮食，以观察它们是否引起症状(消除饮食)。这并不是一种永久性的解决方案，因为它的限制性很强，但它可能足够好地用于治疗胃肠道疾病。

这种类型的膳食计划通常用于帮助许多不同疾病的消化症状，包括，

• 肠易激综合症（肠易激综合症)，
• 小肠细菌过度生长（SIBO),
• 其他功能性胃肠道疾病。

FODMAPs是短链碳水化合物糖酒精:身体难以消化的酒精它们在大肠(肠)消化吸收水分，产生二氧化碳、氢气和甲烷气体这会导致肠道扩张。这会导致肠胃胀气等症状疼痛这在疾病中很常见，比如肠易激综合症．

fodmap天然存在于某些食品中或作为添加剂存在。它们包括果糖(在水果和蔬菜中)、果聚糖(如果糖，在一些蔬菜和谷物中发现)、乳糖(乳制品)、加拉太糖(豆类)和多元醇(人造甜味剂）.

这些食物不一定是不健康的产品。其中一些含有果聚糖、菊粉和低聚半乳糖(GOS)，这些都是健康的益生元，有助于刺激有益肠道细菌的生长。其中许多对你有其他好处，但对某些人来说，吃或喝它们会引起胃肠道症状。

低FODMAP饮食减少了许多含有特定食物的常见产品。这种饮食背后的原则是给肠道一个愈合的机会，特别是如果你有像肠易激综合症．患有胃肠道疾病的人可以使用这种饮食作为他们治疗的一部分。

这种饮食可能很难遵循，建议联系你的医疗保健专业人员或营养师，以确保你在正确的轨道上，并获得足够的营养，你可以消耗。

• 低FODMAP饮食通常用于帮助许多不同情况下的消化问题，包括肠易激综合症．
• 这些食物会导致肠易激综合症，但它们也可能加剧肠易激综合症的症状．通常推荐低FODMAP饮食肠易激综合症治疗。
• 小肠细菌过度生长（SIBO）
• 功能性胃肠道疾病以外肠易激综合症

专家认为，包括低fodmap的膳食计划也可能有助于缓解其他健康状况的症状，例如:

• 自身免疫性疾病:
  • 类风湿性关节炎
  • 多发性硬化症
  • 湿疹
• 纤维肌痛症
• 偏头痛由食用某些产品引发

在你的医生诊断出你的肠道疾病或综合症后，(例如，肠易激综合症，炎症性肠病,或微观结肠炎)，他或她可能会建议低FODMAP饮食。

fodmap在小肠中不能很好地吸收。它们增加了液体的量大肠他们会产生更多的气体。

症状和迹象表明你可能吃了高这些短链碳水化合物的产品:

• 气体
• 疼痛
• 腹胀
• 腹胀
• 腹部疼痛
• 腹泻(类似于肠易激综合症的症状）
• 饱腹感只吃或喝少量食物或液体后的饱腹感

低FODMAPs的饮食可能有助于缓解这些问题，特别是对肠易激综合征患者。

一份常见的低FODMAP食物清单，这些食物在低FODMAP饮食中是有益的，包括:

• 蔬菜
  • 苜蓿芽
  • 豆芽
  • 甜椒
  • 胡萝卜
  • 青豆
  • 白菜
  • 黄瓜
  • 生菜
  • 番茄
  • 西葫芦
  • 竹笋
  • 茄子
  • 姜
  • 细香葱
  • 橄榄
  • 防风草
  • 土豆
  • 萝卜
• 新鲜的水果
  • 橙子
  • 葡萄
  • 蜜瓜
  • 哈密瓜
  • 香蕉
  • 蓝莓
  • 葡萄柚
  • 猕猴桃
  • 柠檬
  • 石灰
  • 橙子
  • 草莓
• 不含乳糖的乳制品，硬奶酪或成熟奶酪，包括(如果你不是乳糖不耐症患者，你可能不需要避免含乳糖的乳制品。)
  • 布里干酪
  • 质
  • 羊乳酪
• 牛肉，猪肉，鸡肉，鱼，鸡蛋
• 避免面包屑、腌料和可能含有高fodmap的酱汁/肉汁。
• 大豆产品包括豆腐、豆豉
• 谷物
  • 大米
  • 米糠
  • 燕麦
  • 燕麦麸
  • 藜麦
  • 玉米面粉
  • 酵母，拼作面包
  • 谷蛋白免费面包和面食
• 麸质不是FODMAP，但许多无麸质产品的FODMAP含量往往很低。
• 市面上的牛奶
  • 杏仁奶
  • 米浆
  • 椰奶
• 饮料
  • 茶和咖啡(使用非乳制品的牛奶或奶油)
  • 非浓缩果汁
  • 水
• 坚果和种子
  • 杏仁
  • 澳洲
  • 花生
  • 松子
  • 核桃(坚果少于10-15个/份)
  • 南瓜种子

在某些情况下，一种产品是否有足够高的fodmap导致症状，部分大小会产生差异。例如，一份杏仁是一个很好的选择，它含有这些短链碳水化合物，但吃多了，你可能会吃太多。

许多被认为fodmap含量高的食物在其他方面是健康食物，但它们会在一些肠道敏感的人身上引起症状;特别是患有肠易激综合征或其他肠道疾病和SIBO等疾病的人。

把这两份食物和饮料的清单打印出来，方便参考。

你应该避免的常见食物(特别是如果你有肠易激综合征)包括:

• 一些蔬菜
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 卷心菜
  • 西兰花
  • 菜花
  • 雪豌豆
  • 芦笋
  • 洋蓟
  • 韭菜
  • 甜菜根
  • 芹菜
  • 甜蜜的玉米
  • 球芽甘蓝
  • 蘑菇
• 水果，尤其是“核果”，比如:
  • 桃子
  • 杏子
  • 油桃
  • 李子
  • 李子
  • 芒果
  • 苹果
  • 梨
  • 西瓜
  • 樱桃
  • 黑莓
• 干果及浓缩果汁
• 豆类和扁豆
• 小麦和黑麦
  • 面包
  • 谷物
  • 意大利面
  • 饼干
  • 披萨
• 含有乳糖的乳制品
  • 牛奶
  • 软芝士
  • 酸奶
  • 冰淇淋
  • 蛋奶沙司
  • 布丁
  • 白软干酪
• 坚果，包括腰果和开心果
• 甜味剂和人造甜味剂
  • 高果糖玉米糖浆
  • 蜂蜜
  • 龙舌兰花蜜
  • 山梨糖醇
  • 木糖醇
  • 麦芽糖醇
  • 甘露醇
  • 异麦芽糖(常见于无糖口香糖和薄荷糖，甚至咳嗽糖浆）
• 饮料
  • 酒精
  • 运动饮料
  • 椰子汁

• 这种饮食法包括严格限制或不吃那些特定的食物和饮料，但只是在很短的一段时间内，因为它可能不能满足你所需要的所有营养饮食需求。它可能是非常限制性的，不建议作为一种永久性饮食。
• 这种饮食计划可能对健康的人没有任何好处，而且因为它限制了许多健康食品，所以只有在医学上必要的情况下，由你的医生或其他卫生保健专业人员开处方时才应该尝试。
• 在3-8周内，限制或避免含有FODMAPs的食物和饮料。之后，可以将个别食物重新引入饮食中，一次一种，以观察特定的食物或饮料是否会引起症状。如果是这样，你知道你需要避免这种类型的产品。如果食用某种食物或饮料一周后没有出现症状，则可以认为继续食用是安全的。

疼痛和抽筋是主要症状

医学作者:Shaziya Allarakha，医学博士;医学评论家:Pallavi Suyog Uttekar，医学博士

最常见的肠易激综合症的症状或肠易激综合征:

• 疼痛或抽筋在腹部常与排便有关
• 肠道运动的变化可能是腹泻，便秘，或者两者交替发生，这取决于一个人患有肠易激综合征的类型

其他症状炎症性肠综合症包括:

• 胀气或膨胀(腹部胀满或肿胀的感觉)
• 感觉排便还没有完成
• 白色、粘稠的分泌物(粘液)在凳子
• 的症状消化不良如恶心想吐，胃灼热，和气体

女性的肠易激综合征症状在经期往往会加重。虽然肠易激综合征会引起相当大的不适，但它不会导致其他健康问题或肠道损伤。

什么是肠易激综合征?

肠易激综合症或肠易激综合症是一种影响大肠的疾病。这是一种功能性肠道或胃肠道(GI)疾病。这意味着虽然它会引起令人不安的症状，但不会对肠道造成任何结构性损伤。功能性胃肠道疾病是由大脑和肠道共同工作的问题(脑肠相互作用)引起的。因此，在一些肠易激综合征患者中，大脑-肠道相互作用的缺陷可能会导致食物在肠道中移动过慢或过快。这会引起排便的变化。IBS是指同时出现的一组症状，包括腹部反复疼痛、绞痛、腹胀和排便改变，这可能是一种疾病腹泻，便秘，或者两者都有。肠易激综合征的典型特征是，这些症状发生时，肠道内没有任何明显的损伤或疾病迹象。肠易激综合征会引起大量的不适，然而，它不会损害肠．

肠易激综合征是一种长期或慢性疾病。的肠易激综合征的症状来来去去。这是一种常见的疾病，影响女性的人数是男性的两倍。肠易激综合征最常见于45岁以下的人群。肠易激综合征的确切病因尚不清楚。这种情况没有任何特定的诊断方法。检查可以排除其他疾病，如克罗恩病，溃疡性结肠炎，而且肯定癌症．大多数肠易激综合征病例都能通过饮食得到有效控制，压力管理，益生菌和医药。

肠易激综合症有哪些不同类型?

肠易激综合征根据排便变化的不同模式或排便异常的存在，分为三种类型。某些饮食或药物可能对一种类型的肠易激综合征有效，但对另一种无效，或可能使其他类型的肠易激综合征恶化。患有肠易激综合征的人通常在某些日子排便正常，而在其他日子排便异常。

肠易激综合症的三种类型是:

• 肠易激综合症,便秘(IBS-C):它也被称为便秘型肠易激综合征。当患者出现至少一次异常排便时，会出现以下症状:
  • 超过四分之一的大便呈硬块状
  • 不到四分之一的大便呈稀便或水样
• 肠易激综合症,腹泻（IBS-D）:它也被称为腹泻型肠易激综合征。在IBS-D，在患者至少有一次排便异常的日子:
  • 超过四分之一的大便呈疏松或水样
  • 不到四分之一的大便呈硬块状
• 肠易激综合征伴混合排便习惯(IBS- m):也称为交替型IBS或IBS- a型。在这种类型的肠易激综合征中，在至少有一次异常排便的日子:
  • 超过四分之一的大便呈硬块状
  • 超过四分之一的大便呈稀状或水样

更多的信息,食谱，资源，以及在这种类型的肠易激综合征饮食中应该吃和避免吃的产品列表(肠易激综合症)或其他肠道疾病:

• IBS低FODMAP饮食:莫纳什大学(http://www.med.monash.edu/cecs/gastro/fodmap/)。莫纳什大学还提供了一个FODMAP饮食应用程序和一本收费的食谱小册子。
• 斯坦福低FODMAP饮食(http://fodmapliving.com/wp-content/uploads/2013/02/Stanford-University-Low-FODMAP-Diet-Handout.pdf)，它还包含应用程序、支持小组和食谱建议的链接。
• 低FODMAP食谱(http://cooklowfodmap.com/)
• 素食者和素食者的低FODMAP食谱(http://www.stephanieclairmont.com/meat-free-meals-low-fodmap-way/)