七宗饮食罪

专家告诉WebMD网站，从果汁到罐装蔬菜汤，从早餐松饼到七谷面包，你很容易认为你的食物选择比实际上更健康。

“如果标签上写着‘七粒面包’，听起来很健康，对吧?但除非标签上还写着‘全谷物’，否则它不一定是你能做出的最健康的面包选择，”海勒说。

同样，她说，许多人认为喝一罐蔬菜汤和吃一盘蔬菜一样有营养——没有意识到里面的蔬菜有多少，以及在加工过程中损失了多少营养。

另一个常见错误:用果汁代替整个水果。

“果汁比汽水更健康吗?”是的。但它们也是糖它们所提供的营养水平远不及整个水果，”MA, RD Bonnie Taub-Dix说。此外，Taub-Dix说，如果你想要减肥在美国，你从一杯果汁中获得的饱腹感不会像从一片水果中获得的那样。

Taub-Dix说:“相反，你只会摄入大量卡路里，但仍然会感到饥饿。”

解决方案:只要有可能，尽量吃完整的、新鲜的、未经加工的食物。即使你吃的量很小，你也有可能获得全面的营养。在购买包装食品时，至少要花和选择沐浴露或洗发水一样多的时间来阅读标签和选择产品。

海勒说:“不要想当然地认为一种产品是健康的，即使它在超市的健康食品区。”“你必须阅读标签。”

全国对低碳水化合物饮食的迷恋使许多美国人从他们的饮食计划中消除了碳水化合物，创下了“克”的记录。但在你重建你的个人营养金字塔之前，有一件事你应该知道。

海勒说:“有些碳水化合物非常非常好，有些则不那么好，但你的大脑和身体每天都必须摄入一些碳水化合物。”

此外，由于复杂的碳水化合物(那些富含全谷物和纤维)让你有饱腹感的时间更长，它们还能让你吃得更少，瘦得更多!

但排除这种重要的食物并不是我们唯一与碳水化合物有关的错误。营养学家瑞秋·布兰代斯表示，女士同样麻烦的是，相信所有无碳水化合物或低碳水化合物食物都是健康的，或者你可以吃任何数量的食物。

“就像低脂食品一样饮食布兰代斯说:“当时人们都认为，如果一顿饭没有脂肪，就没有卡路里。同样，人们也开始相信，如果碳水化合物含量低，你可以想吃多少就吃多少，也不会增重。”“但事实并非如此。”她说，任何东西吃够了，你就会变胖。

解决方案当前位置专家说，你不应该把任何一种食物排除在你的饮食之外饮食——包括碳水化合物。海勒说，同样重要的是，要知道哪种碳水化合物对你的营养价值最大。

海勒说:“当你的饮食中包括新鲜水果、蔬菜和全谷物等碳水化合物时，就很难失控了。”

专家说，无论你是用低脂、低碳水化合物，还是健康、营养均衡的食物填满你的盘子，高估你的身体需要的食物是最常见的错误之一。

海勒说:“许多人认为餐后不应该只感到满足，而是应该吃饱。”“我认为我们中的许多人已经失去了吃饱的感觉。”

Taub-Dix补充说:“人们也倾向于认为，如果他们盘子里的所有食物都符合他们当前饮食的指导方针，比如低碳水化合物或低脂，他们就可以吃更大的份量，当然，这也是不正确的。”

解决方案:注意食物的份量。至少在开始的时候，要称量和测量标准分量，这样你就知道应该是多少了。而且，布兰代斯说，“永远不要以餐馆的份量作为你的指南——他们把所有东西都放大了。”

虽然暴饮暴食和饮食不足看起来是相互矛盾的营养错误，但它们是相关的。

“如果你一天中不定期进食，你就有破坏血液循环的风险糖而且胰岛素水平，最终会促进脂肪储存，降低你的新陈代谢，这两者都会导致体重增加布兰代斯说。

解决方案:布兰代斯说，每四个小时吃点东西，不要让自己从一顿饭“饿”到下一顿。

“人们往往忘记维生素片是一种补充——它是为了补充你的饮食，而不是作为你不吃的食物的替代品，”海勒说。更重要的是，她说，吃太多了维生素最终会损害你的健康。

海勒说:“我们体内的每一种维生素、矿物质和植物化学物质都是相互协调的，如果你集中服用单一营养物质，甚至是一组营养物质，很容易破坏这种平衡。”

布拉迪斯警告说，任何声称你必须服用高效补充剂来满足你的营养需求的饮食计划都应该亮起红灯。

布兰代斯说:“这意味着这种饮食计划是不健康的，也意味着你将错过只有天然食品才能带来的协同健康效应——不仅包括帮助你更长时间地保持饱腹感，还包括防止对预防疾病至关重要的细胞分解。”

解决方案两位专家都建议每天服用不超过一种通用复合维生素。如果没有医生、营养师或其他健康专家的指导，不要在饮食中添加单独的营养物质。记住，健康食品店的售货员通常不是健康专家。

虽然大多数人认为营养只与食物有关，但布兰代斯说，营养还与你的身体如何利用食物有关——这就是常规的营养锻炼出现的原因。

“没有足够的锻炼，你就不能保持足够高的代谢率燃烧布兰代斯说。“药丸可做不到这一点;光靠食物是做不到的。锻炼是实现这一目标的唯一途径。”

解决方案让锻炼成为你生活的一部分。如果你不能每天在同一时间做这件事，也不要挂心。如果你早上错过了你的常规工作，不要等到第二天，试着做两倍的工作。Taub-Dix说，相反，试着每天做一些运动，即使只是一点点。

布兰代斯警告说:“仅仅因为有人写了一本饮食书或营养指南，并不意味着他们是专家。”

她说，如果你想从一本书中寻求指导，“看看作者的资历，问问自己:这个人是营养师吗?他们有营养学的高等学位吗?或者你买这本书是因为它是由一个你认为好看的名人写的?”

布兰代斯说，即使有“专家”支持你的营养或饮食计划，确保该计划是基于可靠的研究也是很重要的。

“这个计划是在20人还是200人身上试验过?”研究结果是发表在同行评议的医学杂志上，还是仅仅基于坊间传闻?我担心很多人在关注谈话内容之前都没有注意到这些问题——这是一个巨大的错误，”布兰代斯说。

也许更重要的是:专家说，没有一种饮食或营养计划适合每个人。

布兰代斯告诉WebMD网站，当节食计划对他们不起作用时，节食者需要停止责怪自己。她说，问题不在他们。这甚至可能不是计划。她说:“这不是正确的搭配。”

解决方案:在遵循特定的饮食或营养计划之前，请检查作者或创造者的凭证。寻找有公开医学数据支持的计划，并得到该领域许多专家意见的支持。