卡拉·穆雷兹《健康日报》记者报道美国一项新的研究表明，申请“食品券”可能有助于低收入老年人保持他们的心智能力。
研究人员发现，使用政府补充剂的合格老年人营养援助计划(SNAP)——通常被称为食品券——在10年的时间里比那些可以注册但没有注册的人少了两年的智力衰退。
纽约哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院流行病学助理教授、资深研究作者Adina Zeki Al Hazzouri说:“只有不到一半有资格参加SNAP的老年人真正参与了。”
“随着人数的增加阿尔茨海默氏症疾病和其他痴呆症预计将增加，这种低参与率是一个巨大的，错过的机会痴呆预防Zeki Al Hazzouri在学校新闻发布会上补充道。
研究对象超过3500人，平均年龄66岁。研究人员说，所有人都符合SNAP福利的收入要求，但只有559人使用了该项目。
研究参与者每两年进行一次记忆功能测试，持续了20年。这些测试包括回忆一组单词，并回答他们能从日常生活中记住的问题。
报告显示，与选择不参与该项目的人相比，SNAP用户在研究开始时收入较低，患有慢性疾病的数量也更多。
在调整了两组之间的差异后，研究人员发现，在研究开始时，SNAP用户的记忆得分较差，但在研究期间，与不使用SNAP的人相比，记忆衰退的速度较慢。
该研究的合著者、梅尔曼公共卫生学院博士后研究科学家吕沛宜说:“虽然SNAP的主要目标是减少低收入家庭的粮食不安全，增加获得更高数量和质量食物的机会，但吃得更健康也可能有益于大脑健康。”
SNAP也可能减少压力以及整体经济困难，这与认知过早有关老化并降低大脑健康。未来的研究应该探索这些潜在的影响。”
Zeki Al Hazzouri建议，提高项目参与度的方法包括扩大推广、减少污名化和简化申请流程。
研究结果于11月9日在网上发表神经学．
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美国国家委员会老化有更多关于老年人食物不安全的报道。
来源:哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院，新闻发布，2022年11月9日
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