维生素C:你应该知道的

综述了在2/16/2021

吃点:水果

水果是维生素C的绝佳来源。

你可能知道橙子、葡萄柚、柠檬和酸橙。但是浆果也可以——草莓、覆盆子、蓝莓、蔓越莓。木瓜、猕猴桃、菠萝、哈密瓜、李子和西瓜都是很好的来源。甚至香蕉、苹果和梨都有一些。

生吃新鲜的。维生素C在加热的时候会随着时间的推移而分解。

吃点:蔬菜

思想库

认为绿色。灯笼椒是你的大赢家。多吃绿叶蔬菜——羽衣甘蓝、瑞士甜菜、羽衣甘蓝、卷心菜和小白菜。把西兰花、花椰菜和球芽甘蓝切碎。别忘了西红柿、红薯和冬南瓜。

如果你真的要煮蔬菜,坚持用蒸汽或微波炉。这些方法往往能保留更多维生素的益处。

动态的重奏曲

维生素C与其他营养素有协同作用。

维生素C可以帮助其他营养素更好地发挥作用。把红辣椒放在菠菜沙拉里。在烤豆里放点西兰花。把草莓和燕麦片搭配起来吃。

预防感冒?不

维生素C是正常免疫功能所必需的。

你的免疫系统确实需要维生素C才能正常工作。但是额外的也帮不了你避免感冒。它可能会让疼痛消失得更快,或者感觉不那么糟糕。前提是你要服用之前你生病了。

手机服务

维生素C帮助你的身体处理毒素。

维生素C可以帮助你清除体内有害的化学物质。它有助于抵消污染、香烟烟雾、阳光、辐射的影响,甚至有助于将食物转化为能量。这可以帮助身体更好地工作更长时间,保护你远离疾病,包括阿尔茨海默氏症和癌症。

皮肤的游戏

维生素C对保持骨骼、肌肉、结缔组织和血管健康至关重要。

你的身体需要维生素C来帮助它形成骨骼、软骨、皮肤和肌肉(包括你的心脏)、韧带、肌腱和血管。当你被割伤时,维生素C对新皮肤和疤痕组织很重要,还能防止你长皱纹。

让你的大脑运转起来

维生素C是大脑正常运转所必需的。

你需要维生素C来帮助你的大脑传递信号到全身。这些会影响你的情绪、记忆、动力,以及你对疼痛的感受。

提高你的视野

用维生素C促进眼睛健康。

胡萝卜中的维生素A并不是唯一对眼睛有好处的东西。维生素C可能会减缓老年性黄斑变性(AMD),但它不能预防这种疾病。C还可以降低患白内障的风险。

维生素C和大C

大剂量静脉注射维生素C可能在癌症治疗的某些阶段有所帮助。

非常高的剂量,特别是通过静脉注射,可能会减缓癌细胞的生长和扩散。在某些情况下,它可以帮助化疗和放疗更好地发挥作用。这可能会让你感觉更好,副作用也会更少。但是要小心。它还会降低治疗效果。和你的医生检查一下,看看这对你是否有意义。

烟雾缭绕

吸烟者对维生素C的需求量较高。

当你吸烟时,你体内的维生素C水平会降低。试着每天多花一点钱来弥补。

吸烟者周围的人也会受到影响,他们也应该多服用维生素C。

多少钱?

大多数人通过吃五颜六色的水果和蔬菜来获得足够的维生素C。

大多数每天吃各种蔬菜和水果的人都能从饮食中获得足够多的维生素C。

如果你想补充,寻找便宜的抗坏血酸形式。咨询一下你的医生,看看你吃多少才合适。

维生素C:你应该知道的

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