10种对胆固醇最有害的食物是什么?

你的肝脏会产生一种叫做胆固醇的蜡状物质。它可以帮助你的身体生成细胞，保护你的神经细胞，制造维生素，产生激素。你的身体也可以从动物性食物中获取胆固醇，比如乳制品、肉类和鸡蛋。

胆固醇主要有两种类型——高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)胆固醇。

• 低密度脂蛋白胆固醇也被称为坏胆固醇。高水平的低密度脂蛋白胆固醇会对你的健康产生负面影响，增加你的心脏问题或中风的风险。
• 高密度脂蛋白胆固醇被称为好胆固醇。它把血液中的坏胆固醇带到肝脏并清除掉。高密度脂蛋白胆固醇保护你的身体免受健康问题。

胆固醇在血液中流动。高水平的低密度脂蛋白胆固醇会在血管壁上形成斑块。这会阻塞你的血管，阻碍健康的血液循环。它会影响你的心脏，增加患心脏病或中风的风险。

低密度脂蛋白胆固醇水平会因吸烟、高血压、糖尿病或高脂肪饮食等危险因素而升高。官网地址bwin你的身体含有甘油三酯。高甘油三酯伴随着高LDL和低HDL胆固醇水平会增加血管中斑块积聚的机会。

此外，吃含有饱和脂肪的食物会增加你血液中的胆固醇水平。饱和脂肪是不健康的脂肪，在室温下是固体。这些脂肪会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇的水平。高水平的低密度脂蛋白胆固醇会导致血管堵塞、心脏问题或中风。

美国心脏协会建议，饮食中只有5%到6%的卡路里应该来自饱和脂肪。

为了保持你的胆固醇水平，你应该减少饮食中饱和脂肪的摄入量。你可能会惊讶地发现许多常见的食物都含有大量的饱和脂肪。它们会增加你的坏胆固醇水平，这对健康有负面影响。

以下10种食物对胆固醇的影响最大:

市面上可以买到的巧克力酱含有添加糖和大量饱和脂肪。牛奶和白巧克力也含有大量的饱和脂肪。它们对胆固醇有害。

在你购买巧克力和巧克力酱之前，别忘了查看标签。与此同时，黑巧克力是满足你爱吃甜食的更好选择。

奶酪富含饱和脂肪，尤其是用全脂牛奶制成的奶酪。虽然一小部分奶酪是无害的，但吃太多会增加你的胆固醇水平。

椰子油由近90%的饱和脂肪组成，比黄油或猪油更糟糕。众所周知，椰子油可以提高高密度脂蛋白和低密度脂蛋白水平。太多的椰子油对你的心脏有害。

需要更多的研究来研究椰子油对胆固醇水平的影响。在那之前，在你的饮食中要少用椰子油。

内脏或像肝脏这样的器官肉是很好的营养来源，但它们的胆固醇含量极高。牛肝和羊肝、肾脏和心脏含有大量的饱和脂肪和胆固醇。

如果你想降低胆固醇，避免吃肝脏或其他内脏。

像炸薯条或炸鸡这样的油炸快餐富含饱和脂肪、盐和高热量。它们对你的胆固醇水平有害。经常大量食用油炸快餐会降低你的高密度脂蛋白胆固醇，增加低密度脂蛋白胆固醇水平。限制快餐的摄入量以保持健康的胆固醇水平。

黄油和猪油等动物脂肪含有大量饱和脂肪，会增加有害胆固醇水平。

用健康的植物油代替黄油，比如橄榄油。

像牛肉和羊肉这样的红肉富含饱和脂肪和胆固醇。

如果你想降低胆固醇水平，可以选择鸡肉等瘦肉或其他蛋白质来源。

培根和香肠等加工过的肉类盐分和脂肪含量都很高。罐装、盐渍、烟熏、干肉或腌肉也含有大量饱和脂肪，这会增加你的坏胆固醇水平。

如果你想降低胆固醇，像意大利腊肠、火腿、咸牛肉和牛肉干这样的食物可能对你有害。

用全脂牛奶制成的浓奶油通常富含饱和脂肪。市售鲜奶油也可能对你有害。除了高热量，它还会让你的胆固醇水平高。

包装好的零食和糖果，如薯片、甜甜圈、蛋糕、饼干和饼干都含有大量的饱和脂肪和卡路里。如果你经常吃很多这些东西，你的胆固醇水平会急剧上升。

不要吃高脂肪和高胆固醇的食物，试着在你的饮食中加入以下食物来维持你的胆固醇水平: