硼对人体有什么作用?

硼是一种影响激素和酶代谢、免疫功能、骨骼形成、大脑功能和身体其他系统的微量矿物质。
硼是一种影响激素和酶代谢、免疫功能、骨骼形成、大脑功能和身体其他系统的微量矿物质。

硼是一种微量矿物质,存在于许多食物和环境中。它也可以作为一种膳食补充剂。它被称为超微量矿物质,这意味着它在人体中是非常微量的饮食

硼不属于人体必需营养素的范畴,因为没有任何关于硼的生物学功能的明确证据。然而,它确实对身体功能有一些有益的影响

  • 有益地影响身体使用雌激素,睾丸激素和维生素D
  • 在强健骨骼形成中起作用。
  • 在增强记忆力和健康大脑方面发挥作用。
  • 增加抗氧化酶的水平,如超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶。
  • 起作用胰岛素和能量底物代谢。
  • 作为免疫增强剂
  • 维持类固醇激素的最佳功能。
  • 可能在治疗中起作用勃起功能障碍在男性。

口服硼补充口服可预防缺硼。

没有足够的证据证明硼在下列条件下是有益的

  • 骨关节炎很少有人体临床研究表明硼有助于减轻糖尿病的症状骨关节炎.硼可能通过减少炎症来治疗骨关节炎。还需要进一步的研究来证明这一点。
  • 骨质疏松症一些早期研究表明,每天口服硼并不会增加产后妇女的骨密度。
  • 增加男性的睾丸激素水平

硼的主要食物来源是什么?

植物性食物中的硼含量取决于种植地土壤和水中的硼含量。一些含硼量的食物来源如下

硼的精选食物来源

食物 毫克
每份
西梅汁,一杯 1.43
牛油果,生的,切成方块,0.5杯 1.07
葡萄干,1.5盎司 0.95
桃子,1个中等大小 0.80
葡萄汁,一杯 0.76
苹果,1个中号 0.66
梨,1个中等大小 0.50
花生,烤过,加盐,1盎司 0.48
豆子,再炸,0.5杯 0.48
花生酱,2汤匙 0.46
苹果汁,一杯 0.45
墨西哥肉酱辣酱,加豆子,一杯 0.41
葡萄,0.5杯 0.37
橙子,1个中号 0.37
利马豆,干的,煮熟,0.5杯 0.35
0.5杯苹果酱 0.34
水果鸡尾酒,罐装,浓糖浆,0.5杯 0.26
西兰花,煮熟,切碎,0.5杯 0.20
橙汁,一杯 0.18
煮菠菜,0.5杯 0.16
香蕉、中 0.16
意大利面酱,0.5杯 0.16
哈密瓜,切成方块,0.5杯 0.14
生胡萝卜,1个中等大小 0.14
豌豆,绿色,煮熟,0.5杯 0.10
全脂牛奶,一杯 0.04

幻灯片

不像你想象的那么健康的食物看幻灯片

你能摄入的硼的最大量是多少?

各年龄组硼的最大推荐量如下。

硼的可耐受上限摄入量

年龄 男性 怀孕 泌乳
出生至6个月 没有建立* 没有建立*
7至12个月 没有建立* 没有建立*
1至3年 3毫克 3毫克
4至8年 6毫克 6毫克
9至13岁 11毫克 11毫克
14至18岁 17毫克 17毫克 17毫克 17毫克
19年以上 20毫克 20毫克 20毫克 20毫克

母乳婴儿摄取硼的来源只有婴儿食品、婴儿奶粉和婴儿食品。

摄入过量的硼对健康有什么风险?

从食物和水中摄取大量硼没有有害影响。然而,硼中毒可能与消耗硼酸或硼砂。硼酸或硼砂可能存在于一些家用清洁产品和杀虫剂中。硼中毒的症状包括

过量的硼可能是致命的,特别是在15,000至20,000毫克硼的情况下。

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医学评论2/11/2021
参考文献
Medscape医学参考

美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室


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