水果对肾脏健康有益
吃一个饮食富含抗氧化剂,维生素和其他营养物质可以帮助促进肾脏健康.
如果你有肾脏疾病,在你的饮食中加入各种水果是有益的饮食只要它们不含有过量的钾和磷。
草莓
小红莓
- 具有抗炎和抗菌的特性,对患有肾病或其他疾病的人有益尿路.
蓝莓
- 一杯蓝莓含有114克钾和18毫克磷。
- 富含抗氧化剂和被称为花青素的植物营养素,可以减少炎症,促进肾脏和肾脏健康。
- 富含维生素C和锰,对骨骼和皮肤都有好处,还能帮助减少癌症的症状老化.
树莓
- 富含鞣花酸的植物营养素,有助于中和体内的自由基,防止细胞损伤。
- 含有类黄酮,对改善肾功能有好处,可以减少生长癌症细胞。
- 富含锰,维生素B和C,纤维和叶酸。
苹果
葡萄
菠萝
柑橘类水果
饮食中维生素C越多,对肾脏就越好。橙子、柠檬和其他柑橘类水果含有丰富的维生素C。每天饮用稀释的柠檬汁有助于降低患糖尿病的风险肾结石形成。
其他对肾脏健康有益的水果
其他可以促进肾脏健康的水果包括:
- 梨
- 桃子
- 柑橘
- 油桃
- 官员
- 李子
- 小蜜橘
- 西瓜
- 樱桃
哪些水果对肾脏有害?
说到肾脏健康,水果是两面的。有肾脏疾病的人应该避免高钾水果。
香蕉
- 香蕉富含钾,一个中等大小的香蕉大约含有422毫克钾。
- 因此,如果这种水果是慢性疾病患者的日常支柱肾脏疾病在美国,维持每日钾摄入量低于2,000至2,500毫克可能很困难。
橙子
- 虽然橙子和橙汁富含抗氧化剂,但它们的钾含量很高。
- 橙子和橙汁应该避免或限制肾脏饮食,因为它们高钾尽管它们最广为人知的是维生素C含量。
- 葡萄、苹果和蔓越莓都是橙子的合适替代品。
干果
鳄梨
- 牛油果富含钾。一个重约200克的鳄梨含有975毫克钾,几乎是肾病患者每日推荐摄入量的一半。
猕猴桃
- 因为猕猴桃含有大量草酸,患有肾结石的人应该避免食用。此外,猕猴桃富含钾,这可能对有肾脏问题的人有问题。
肾病患者应避免或限制食用的其他水果
- 哈密瓜
- 蜜汁
- 芒果
- 木瓜
- 西梅汁
幻灯片
看幻灯片为什么肾病患者要避免高钾食物?
在肾脏疾病中钾水平没有得到很好的调节。这种疾病和一些用于治疗肾脏疾病的药物都可能导致钾在体内积聚。因此,在肾病患者的饮食中应该减少钾的摄入。
许多水果,包括甜瓜、香蕉、橙子、西梅和西红柿,都富含钾。果汁、罐装和瓶装果汁以及冰茶对肾病患者有害。苹果、葡萄和草莓是低钾食物,被认为是健康的选择。
高钾vs低钾食物列表
低钾食物包括
- 苹果
- 浆果
- 什锦水果
- 葡萄
- 柠檬
- 桃子
- 梨罐头
- 菠萝
- 李子
- 西瓜
高钾水果包括
- 鳄梨
- 香蕉
- 哈密瓜
- 干果
- 蜜汁
- 猕猴桃
- 芒果
- 橙子和橙汁
- 木瓜
- 西梅汁
进一步的建议
- 选择苹果、浆果或葡萄,而不是香蕉、橙子或猕猴桃。
- 选择西瓜,而不是哈密瓜或蜜瓜。
- 不要吃油桃、芒果或木瓜,而要吃桃子、李子或菠萝。
- 用蔓越莓干代替葡萄干或其他干果。
- 试试苹果汁,而不是橙汁或西梅汁,蔓越莓或者葡萄汁。
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医学评论4/7/2022
参考文献
克利夫兰诊所。肾脏饮食基础。https://my.clevelandclinic.org/health/articles/15641-renal-diet-basics
中央社报道。慢性肾病。https://www.webmd.com/a-to-z-guides/diet-and-chronic-kidney-disease
疾病控制和预防中心。糖尿病和肾脏疾病:该吃什么?https://www.cdc.gov/diabetes/managing/eat-well/what-to-eat.html
正确饮食预防慢性肾脏疾病:https://www.niddk.nih.gov/health-information/kidney-disease/chronic-kidney-disease-ckd/eating-nutrition
该吃什么,不该吃什么:https://lifeoptions.org/learn-about-kidney-disease/what-to-eat-and-what-not-to/
肾脏疾病:高钾和中钾食物:https://www.eatright.org/health/diseases-and-conditions/kidney-disease/kidney-disease-high-and-moderate-potassium-foods
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