腰果是富含蛋白质的坚果,是很好的营养来源维生素,矿物质,纤维以及抗氧化剂。对大多数人来说,适量食用是没问题的.但重要的是要意识到腰果对某些人来说不是那么好。
坚果过敏
腰果过敏是最常见的坚果之一吗过敏如果你是过敏对于任何一种坚果,你可能也会对腰果过敏。在咀嚼腰果之前,请咨询你的医生。
草酸含量高
腰果含有相当高的草酸盐含量,吃含有大量草酸盐的食物会导致肾结石.所以一定要注意你吃了多少腰果。每天超过一盎司可能就太多了。和牛奶一起吃可能会有帮助,因为钙可以帮助减少草酸的吸收。
如果你有肾结石或有肾脏相关疾病的风险,你应该和你的医生谈谈吃多少是安全的。
生腰果不安全
带壳的生腰果含有一种叫做漆酚的化学物质,是有毒的。这种有毒物质也会渗入腰果中。将生腰果的壳取出并烘烤会破坏漆酚。所以当你在商店的时候选择烤腰果,因为它们吃起来更安全。
如果你想减肥或有高血压官网地址bwin,远离咸腰果。
你一天能吃多少腰果?
腰果的坚果味和奶油味很诱人,很容易让人一次吃太多。
尽量不要超过每天一盎司(28.35克)中等大小的腰果获得健康益处。一份腰果含有大约18个坚果。控制你的摄入量的一个方法是把它们装在小的,单份的容器或袋.
腰果的营养价值是什么?
营养 | 数量 |
---|---|
总碳水化合物 | 8.56克 |
纤维 | 0.94克 |
蛋白质 | 5.16克 |
总脂肪 | 12.4克 |
胆固醇 | 0 |
矿物质 | |
钙 | 10.5毫克 |
铁 | 1.89毫克 |
镁 | 82.8毫克 |
磷 | 168毫克 |
钾 | 187毫克 |
钠 | 3.4毫克 |
锌 | 1.64毫克 |
铜 | 0.62毫克 |
硒 | 5.64µg |
维生素 | |
维生素C | 0.14毫克 |
硫胺 | 0.12毫克 |
核黄素 | 0.02毫克 |
烟酸 | 0.30毫克 |
泛酸 | 0.25毫克 |
维生素B6 | 0.12毫克 |
叶酸 | 7.09µg |
叶黄素+玉米黄质 | 6.24µg |
维生素E | 0.26毫克 |
维生素K | 9.67µg |
幻灯片
看幻灯片腰果对健康有9个好处
腰果的九个健康益处包括:
- 帮助维持心健康:腰果提供良好的营养脂肪以及抗氧化剂官网地址bwin而且胆固醇水平保持心脏健康
- 有益于肌肉和骨骼的:腰果富含蛋白质,钙,磷,镁和维生素K.这些营养物质促进骨骼和肌肉的健康。
- 适合健康的皮肤和头发:维生素B,维生素E蛋白质和抗氧化剂从内部滋养你的皮肤和头发。
- 促进健康视力:抗氧化剂,如硒,叶黄素,玉米黄质,和维生素C保护眼睛免受有害自由基的伤害。
- 可能会有帮助体重管理:腰果富含蛋白质和纤维,吃起来很饱腹。它们可能有助于促进新陈代谢,抑制食欲,促进健康减肥.
- 帮助管理血液糖级别:腰果对患有心脏病的人有好处糖尿病.它们帮助管理血液胆固醇而且糖的水平。一些研究报告称,它们可能有助于降低胰岛素抵抗.
- 对大脑和神经有好处:腰果中的不饱和脂肪有助于改善大脑健康。它们可能在提高记忆力方面发挥作用。此外,腰果含有维生素B和抗氧化剂,有助于保护神经和大脑。
- 对肠胃有好处:腰果中的纤维和多酚有助于消化提高肠道免疫力
- 抗氧化压力:氧化压力与炎症和各种慢性疾病有关,包括过敏,代谢综合征以及心血管疾病。腰果有助于降低氧化应激,可能对这些情况起到保护作用。
吃腰果有什么风险吗?
腰果虽然营养丰富,但宜适量食用。大量的腰果必须特别避免怀孕了而且母乳喂养妇女和患有糖尿病.
过量食用腰果可能会导致血糖水平升高。因此,在计划好的手术前至少两周必须避免大量使用。生腰果含有一种叫做漆酚的有毒物质。因此,建议在腰果去壳并烘烤后食用。避免油炸或腌制腰果,以防止摄入过多的卡路里和钠。
与腰果有关的一些缺点包括:
问题
看到答案腰果对多囊症有好处吗?
大多数研究和研究人员都相信这一点腰果对患有多囊卵巢综合征(PCOS).
以下是患者遭受痛苦的4个原因PCOS应该在他们的食物中加入腰果吗饮食:
- 健康零食选择:
- 多囊卵巢综合征(PCOS)患者的零食选择有限,因为他们容易腹胀或更频繁地出现胃问题。
- 腰果被认为是他们最健康的零食之一。
- 吃低维生素a的食物血糖指数把它们放在手边,以备不时之需。
- 腰果富含镁:
- 镁是人体300多种酶作用过程中必不可少的辅助因子。它是激素代谢所必需的,有助于维持激素平衡。
- 根据研究,保持最佳的镁水平可以改善多囊症患者的胰岛素抵抗。
- 腰果含有健康的蛋白质、碳水化合物和脂肪:
- 富含铁元素:
坚果和种子富含蛋白质、纤维、抗氧化剂、维生素和矿物质,这些都对多囊症症状有益。
- 它们含有一些健康的脂肪,可以起到抗炎作用,并为细胞提供健康的结构。
- 许多坚果和种子中富含镁、锌和钙等矿物质。
- 每天吃一份坚果或种子,对身体的益处是多方面的。
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